Bekraf, Surabaya – Melanjutkan kesuksesan Kreatifood 2018 tahun lalu, maka pada tahun 2019 ini Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali memberikan dukungan terhadap para pelaku kreatif Indonesia di bidang kuliner melalui kegiatan Kreatifood Expo 2019 yang diadakan di Ciputra World Mall, Surabaya pada Jumat (12/7/2019) sampai Minggu (14/7/2019).      

Kuliner sebagai salah satu subsektor penopang ekonomi kreatif, kontribusinya terhadap peningkatan Produk Dometik Bruto (PDB) cukup besar. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2016, kuliner menyumbang sebesar 41,4 % dari seluruh total PDB eknomi kreatif atau sekitar 381 triliun. Selain itu laju pertumbuhan sektor kuliner juga cukup tinggi yaitu 7,45 % dan mampu menyerap lebih dari 7,9 juta tenaga kerja.

Dalam rangka mengembangkan produk kreatif kuliner, Badan Ekonomi Kreatif melalui Deputi Pemasaran Direktorat Pengembangan Pasar Dalam Negeri, bersama dengan penggerak-penggerak kuliner nasional yang tergabung ke dalam Foodlab Indonesia, membentuk wadah bagi usaha rintisan kuliner yakni FoodStartup Indonesia. Kreatifood ini merupakan hasil kolaborasi Bekraf dan Perkumpulan FoodStartup Indonesia untuk mempromosikan produk-produk hasil kurasi dari kegiatan FoodStartup Indonesia.

“Dari Bekraf, Deputi Pemasaran memandang sangat perlu mempertemukan para startup kuliner untuk memperlancar akses pasarnya dengan para calon distributor. Untuk yang tahun 2019 ini, kita adakan di Surabaya karena Surabaya itu ternyata potensinya menurut penelitian FSI paling gede setelah Jakarta.” ungkap Direktur Pengembangan Pasar Dalam Negeri, Yuana Rochma Astuti.

Kreatifood Expo 2019 ini diikuti oleh 144 pelaku ekonomi kreatif kuliner dan terbagi ke dalam 5 zona yaitu: zona ready to eat, zona ready to drink, zona ingredients, zona food service, dan zona food innovation. Pelaku ekonomi kreatif akan diberikan kesempatan untuk memasarkan produknya pada Kreatifood Expo 2019 di Surabaya. Kreatifood Expo 2019 akan menjadi wadah showcase produk-produk Foodstartup Indonesia yang telah melalui proses kurasi dari kurator Bekraf.

Fokus pada kegiatan Kreatifood Expo 2019, selain mengenalkan produk-produk unggulan dari Foodstartup Indonesia, adalah menambah jaringan pemasaran melalui proses kerjasama atau business matching, franchise atau reseller dengan akses/pelaku pemasaran (reseller, distributor, modern market) yang diundang datang ke Kreatifood Expo 2019 oleh Perkumpulan Food Startup Indonesia. (val)